Я всегда учил по книжкам. Читал, разбирался. Один раз ходил на курсы по программированию для профессионалов на PHP. С тем, что мне там преподали, разобраться сам не мог. Но зато теперь самостоятельно C# осваиваю по учебнику в прямом смысле - все настолько понятно, что даже удивляюсь, как я раньше не мог на этом языке писать? 🙂